Die schönsten Arten neue Weinsorten kennenzulernen

An Weinverkostungen und Weinproben teilnehmen

Nahezu überall auf der Welt werden Weinverkostungen beziehungsweise Weinproben angeboten. Das geschieht bei den Weinbauern selbst, aber auch in Restaurants und in Weinclubs. Hier werden ganz unterschiedliche Weine gereicht, die entweder thematisch miteinander verbunden sind oder sich in ihren Geschmack gegenseitig ergänzen. Häufig wird eine solche Weinverkostung mit verschiedenen Menüs mit einzelnen Gängen kombiniert. Das Schöne hierbei ist, dass die Weinproben in einem angenehmen Rahmen stattfinden. Man fokussiert sich nicht allein auf den Wein, sondern verbringt mit Gleichgesinnten eine gute Zeit. Häufig werden Weinverkostungen somit als großes Event organisiert und erfreuen sich bei Menschen unterschiedlichen Alters großer Beliebtheit.

Im Rahmen einer solchen Weinverkostung lernt man die unterschiedlichen Aspekte kennen, die bei einem Wein eine Rolle spielen. Das sind beispielsweise die Farbe, der Geruch, die Süße, die Tannine und einige mehr. Somit hat man eine gute Grundlage, um verschiedene Weine am Aussehen und Geschmack zu unterscheiden. Außerdem kann man ganz unterschiedliche Aromen von würzig über fruchtig bis hin zu trocken genießen. Nach und nach wird man so zu einem Weinkenner für unterschiedliche Bereiche und kann verschiedene Sorten leicht auseinanderhalten.

Weinreisen durchführen

Es gibt auf der Welt verschiedene Regionen, die für ihre exzellenten Weine bekannt sind. Diese kann man entweder gezielt besuchen oder eine Weinreise entlang einer Weinstraße machen.

Im Rahmen solcher Reisen entdeckt man jeweils andere Ortschaften, in denen sich die Weine gelegentlich deutlich und manchmal nur in Nuancen unterscheiden. Somit eignen sich solche Weinreisen für Einsteiger und erfahrene Weinkenner gleichermaßen.

Neben einer Weinreise auf einer Weinstraße ist es unter Weinliebhabern gängig, in einer erstklassigen Unterkunft unterzukommen und von hier aus zu verschiedenen Weingütern aufzubrechen.

Zum Beispiel das Hotel Weinegg in Eppan wird häufig als Ausgangspunkt für unterschiedliche Ausflüge zu Weingütern genutzt.

Abends kann man dann neue Kräfte tanken und einen erstklassigen Service nutzen, um am nächsten Tag wieder fit für die kommenden Weinproben zu sein.

Weinclubs besuchen

Es gibt spezielle Weinclubs, denen man beitreten kann. Diese veranstalten regelmäßig Weinabende, bei denen man in geselliger Runde zusammenkommt und sich über die verschiedenen Sorten austauscht.

Natürlich darf hier eine praktische Weinprobe nicht fehlen. So kommt man in Kontakt mit Gleichgesinnten und kann in regelmäßigen Abständen neue Weine ausprobieren und vielfältige Geschmackserlebnisse genießen. Wer nicht gleich einem Club beitreten möchte, kann auch private Weinabende veranstalten.

Video: Wie verkostet man Wein richtig?

Es bereitet große Freude, Freunde und Familienmitglieder zu sich einzuladen und bei einem guten Essen verschiedene Weine auszuprobieren. Im wechselnden Turnus können solche Weinabende bei jeweils anderen Leuten durchgeführt werden, sodass die Arbeit nicht nur an einem Haushalt hängenbleibt und die individuellen Vorlieben und Geschmäcker bei der Weinauswahl berücksichtigt werden.

Es gibt spezielle Weinclubs, denen man beitreten kann. (Foto: AdobeStock – _682886555 miss[SIRI])

An Weinseminaren und -schulungen teilnehmen

Einigen Menschen genügt es nicht, einfach nur köstliche Weine zu trinken. Sie möchten gerne etwas über den Anbau, die Weingüter, die Geschichte und viele andere Aspekte der Weine erfahren. In einem solchen Fall bietet es sich an, Weinseminare und Weinschulungen zu besuchen. Hier liegt der Fokus nicht allein darauf, neue Weinsorten zu trinken, sondern auch Fachwissen und Hintergrundinformationen zu den einzelnen Weinen zu bekommen.

Bei der Auswahl der jeweiligen Seminare und Schulungen sollte man sorgfältig vorgehen. So ist zunächst zu klären, wer der Anbieter ist und welche Schwerpunkte gesetzt werden. Es gibt etwa Schulungen, die sich an Einsteiger richten, und solche, in denen selbst erfahrene Profis noch neue, interessante Dinge erfahren.

Je genauer man weiß, was man bei dem jeweiligen Seminar lernen möchte, desto leichter fällt es einem, das passende Angebot auszuwählen.

Wein-Apps ausprobieren

Die Digitalisierung macht auch vor der Welt der Weine nicht halt. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von Wein-Apps, die man ausprobieren kann. Diese bieten häufig vielfältige Informationen zu unterschiedlichen Weinsorten und stellen diese teils ausführlich vor. Ausgehend von den individuellen Angaben und Einstellungen der Nutzer können solche Apps zudem Weinempfehlungen aussprechen, die auf die persönlichen Vorlieben der Anwender zugeschnitten sind.

Häufig werden solche Wein-Apps von Online-Communities angeboten. Hier ist es auf digitalen Kanälen möglich, mit anderen Weinliebhabern in Kontakt zu treten und sich auszutauschen.

Man bleibt mit seiner Begeisterung für die Weine nicht allein, sondern findet Gleichgesinnte. Auf diese Weise macht das Hobby gleich noch einmal so viel Spaß. Die unterschiedlichen Teilnehmer in der Community können sich dann gegenseitig Empfehlungen geben oder gemeinsam zu einer Weinreise oder Weinverkostung aufbrechen.

Fachliteratur studieren

Nicht nur digitale Kanäle bieten vielfältige und nützliche Informationen zu unterschiedlichen Weingütern, Weinsorten und Geschmacksrichtungen.

Wer möchte, kann auf eine breite Fachliteratur zurückgreifen. Diese beschäftigt sich je nach Schwerpunktsetzung mit der Historie einzelner Weine, den Herstellungsprozessen, der rechtlichen Situation und vielem mehr. Von Büchern bis hin zu speziellen Weinvideos gibt es alle möglichen Hilfsmittel und Utensilien.

Diese verschiedenen Hilfsmittel richten sich an jeweils andere Zielgruppen. Es ist daher wichtig, genau zu wissen, was man von den jeweiligen Utensilien erwartet. Möchte man gerne einen allgemeinen Überblick gewinnen oder an einem bestimmten Punkt tief in die Thematik eindringen?

Interessiert man sich für die Grundlagen des Weinanbaus oder hat man bereits Vorkenntnisse, auf die man zurückgreifen kann? Je genauer man das weiß, desto besser kann man die passende Literatur auswählen.

An Weinwettbewerben teilnehmen

Wer einige Grundkenntnisse im Bereich der Weine mitbringt, kann an Weinwettbewerben teilnehmen. Hier misst man sich mit ganz unterschiedlichen Weinkennern aus der Region, dem Land oder der ganzen Welt. Diese haben ihre Geschmacksnerven so trainiert, dass sie nicht nur unterschiedliche Geschmäcker erkennen, sondern diese auch den einzelnen Weingütern und Jahrgängen zuordnen können. Im Rahmen eines solchen Wettbewerbs kann man testen, wie es um die eigenen Fähigkeiten bereits bestellt ist, und interessanten Persönlichkeiten begegnen.

Zudem eignen sich solche Weinwettbewerbe dazu, neue Weinsorten kennenzulernen. Hier werden üblicherweise exotische oder weniger bekannte Weine gereicht, um den Teilnehmern die Arbeit nicht zu einfach zu machen. Selbst wenn man nicht gewinnen sollte, zieht man aus einem solchen Wettbewerb kostbare Erkenntnisse. Man lernt neue Sorten kennen und kann diese zu Hause ausprobieren, um so seine Geschmacksnerven weiter zu schulen und in der Unterscheidung einzelner Weine immer besser zu werden.

Weinabonnements abschließen

Eine weitere Option besteht darin, ein Weinabonnement abzuschließen. Den Nutzern werden dann in regelmäßigen Abständen Weinlieferungen zugestellt. Diese können auf den persönlichen Geschmack angepasst werden, damit einem die Weine auf jeden Fall schmecken. Andere nutzen ein solches Abonnement hingegen gezielt, um sich überraschen zu lassen. Sie lassen sich Weine schicken, die von den Dienstleistern zusammengestellt wurden. Somit haben sie die Möglichkeit, immer neue Weine auszuprobieren und ihren Horizont zu erweitern.

Im Rahmen einer solchen Lieferung werden häufig nicht nur die Weine, sondern auch Hintergrundinformationen zu den einzelnen Sorten und Weingütern bereitgestellt. Somit genießt man nicht nur das Getränk, sondern vertieft sein Wissen im Bereich der Weine kontinuierlich. Beispielsweise erfährt man, welche Weine besonders gesund sind, welche Weingüter man gesehen haben sollte, welche Weinveranstaltungen in nächster Zeit stattfinden und einiges mehr.

Fazit: viele Wege führen zu neuen Geschmackserlebnissen

Wer neue Weinsorten ausprobieren möchte, ist häufig auf der Suche nach großartigen Geschmackserlebnissen. Diese sind oft nur einen Klick oder eine kurze Reise entfernt. Wichtig ist, dass man sich genau überlegt, wie man die verschiedenen Weine kennenlernen und ausprobieren möchte. Dann stehen für jeden Geschmack die passenden Kanäle zur Verfügung.

Es gibt auf der Welt verschiedene Regionen, die für ihre exzellenten Weine bekannt sind. (Foto: AdobeStock – 674485535 andrew_shots)